Tiramisu

Ingrédients : ( pour 7/8 personnes)

3 oeufs
100g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
250g de mascarpone
24 biscuits à la cuillère
1/2 litre de café noir
30g de poudre de cacao

Recette :

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger jaunes + sucres. Ajouter la mascarpone à l'aide d'une spatule.
Monter les blancs en neige et les incorporer dans le mélange précédent ( délicatement).
Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond moule/la tasse/le verre avec les biscuits, ajouter la crème ( mascarpone oeufs sucre), alterner biscuits et crème.
Terminer par une couche de crème, saupoudrer de cacao
Mettre au réfrigirateur 4 heures minimum
Vous pouvez aussi pour changer remplacer le café par du sirop de framboise dilué et le cacao par des framboises fraîches par exemple.

Muffins poire chocolat

Voici une petite recette très facile à réaliser, je n'ai mis que 10 minutes pour la préparation, je l'ai réalisé dans un moule à muffins en silicone, c'est vraiment très pratique comparé aux anciens moules.

Trêve de plaisanterie, voici la recette et les ingrédients :

-  2 poires

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 40 gr de sucre en poudre

- 40 gr de beurre

- 1 oeuf

- 10 cl de lait écrémé

- 100 gr de chocolat noir à dessert

Il faut couper les poires en morceaux et les mettre au frais. Puis mélanger la farine, le sucre et la levure dans un récipient. Faire fondre le beurre à feux doux. Ajouter le mélange à base de farine avec l'œuf et le lait. Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Finir par concasser le chocolat puis ajouter à la préparation avec les dés de poires. Enfin remplir les moules à 2/3 de hauteur puis enfourner pour environ 25 min, thermostat 6 à 180°.

Maintenant, il ne reste plus qu'à déguster, miam. Bon appétit !

Tarte flambée

INGRÉDIENTS

Préparez la pâte à l'aide d'un robot ou à la main. 

Mélangez la farine, ½ c. à café de sel, l'huile et progressivement 15 cl d'eau tiède. 
Travaillez quelques minutes pour obtenir une pâte bien élastique, puis laissez reposer 1 heure à couvert. 
Préchauffez votre four à 280°C. 
Émincez les oignons en fines lanières et faites-les fondre à feu doux pendant 5 min dans une noix de beurre, sans les colorer. 
Faites rissoler rapidement les lardons. 
Mélangez le fromage blanc et la crème, assaisonnez de sel, de poivre et de noix muscade. 
Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte en un cercle d’environ un millimètre d'épaisseur. 
Posez-le sur une tôle farinée. 
Etalez sur la pâte le mélange fromage-crème, puis répartissez les oignons, les lardons une cuil. à soupe d'huile. 
Laissez cuire dans le four environ 10 min.  
Vous pouvez aussi ajouter des champignons émincés et gratiner généreusement.

• • 250 g de farine
  • 5 cl d'huile
  • 2 gros oignons
  • 120 g de lardons
  • 20 g de beurre
  • 100 g de fromage blanc
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • noix de muscade
  • 1 cuil. à soupe d'huile de colza
  • sel et poivre
  • 
    

Gâteau sans oeufs pour les femmes qui veulent faire de régime

100 g d'huile de maïs

150 g de sucre 
250 g de la Ligue de la farine blanche

12 g de bonbons de levure

200 ml de jus d'orange

prêché l'orange


méthode

National mélanger tous les ingrédients et les uns avec les autres.

Graisser le gâteau avec du beurre et de la confidentialité avec la farine, versez le mélange ancien, Adkhalah Le four chaud à 180 °

Note: Vous pouvez utiliser des tranches de votre fruit préféré «pomme, poire ... ', une première nationale en les plaçant dans la farine, puis mettez-les dans le mélange précédent et se mélange bien doucement avant de verser dans le gâteau.

Anatolie soupe

ingrédients
- Cuillères à soupe de riz cuit
- Une cuillère à soupe de margarine
- Une cuillère à soupe de farine
- Une cuillère à soupe de sauce tomate
- 5 tasses d'eau
- Poulet clip sein de petits cubes
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
méthode

1 - initialement nationalistes cubes de poulet légumineuses dans un peu d'huile à feu doux, puis ajouter la farine, la margarine et mélanger progressivement tous les ingrédients.
2 - Ajouter la sauce tomate tout en continuant à feuilleter, puis ajouter le riz bouilli.
3 - Ivy cinq tasses d'eau, et laisser le bouchon sur le feu tranquille jusqu'à ce qu'il atteigne la phase d'ébullition.
4 - avant de fournir soupe chaude, ajouter le poivre noir, le sel et le persil